Zapeando pelo Mundo: Saiba como preparar o tradicional café turco
A primeira parada da série “Zapeando pelo Mundo” é em Istambul, na Turquia. Nesse episódio vamos mostrar como é preparado o tradicional café turco e uma mesa típica, que é composta por peças decorativas bem diferentes do Brasil.
Turcos utilizam muitos objetos de metal, alumínio e cobre (Foto: Reprodução)
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Para fazer o café turco não tem muito segredo, basta seguir os passos que em até 5 minutos ele fica pronto. A bebida já é feita com açúcar e sempre servida com a borra. Para que ele fique autêntico, é necessário ter uma caçarola de cobre.
A decoração turca é composta por diversos tipos de elementos, misturando materiais e cores e têm de objetos básicos até extravagantes. As bandejas, xícaras e pires de metal e alumínio são muito comuns na Turquia, além dos copinhos de chá bem tradicionais.
Para encontrar o café turco pode ser um pouco difícil, mas existem alguns sites de e-commerce que vendem o produto. Agora, assista ao vídeo e aprenda a fazer um autêntico café da Turquia:
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